Analisis de costos de produccion en modelos de programas de transferencia de embriones equinos en Argentina

Abstract

En este trabajo se determinó y caracterizó el costo promedio de producción de preñe- ces por transferencia de embriones equinos, en modelos de programas comerciales de transferencia embrionaria en Argentina. Se determinaron las variables que lo afectan y su comportamiento ante el cambio en éstas Se desarrolló un modelo bio- económico para el cálculo del costo de producción de las preñeces, aplicable a 3 escenarios productivos de diferente escala. Se utilizó análisis de sensibilidad tradicional para la elección de las variables de entrada al modelo: tasa de recuperación embrionaria, tasa de gestación al día 60 de preñez y cotización del peso respecto al dólar. La función de distribución de probabilidades, de las variables de entrada al modelo, tasa de recuperación embrionaria y tasa de preñez al día 60 de gestación, fueron calculadas para cada escala productiva analizada. Se obtuvo el co- eficiente Beta, entre cada una de las variables aleatorias de entrada y el costo unitario de producción, para las tres escalas productivas analizadas. Se analizó la composición del costo unitario en cada escala productiva considerada. Se determinó el efecto en el costo unitario de inducir el aborto en yeguas que gesten fetos machos. Se determinó el valor asignable a receptoras, que es el valor asignable a cada preñez por la disposición de éstas, se obtiene calculando el valor actual al momento x, de los ingresos y egresos generados por ellas en su vida útil, dividido su eficiencia esperada En este estudio se determinó que el costo unitario promedio de producción de embrio- nes equinos en sistemas de gran escala es u$s 683 (+/- u$s 129), en sistemas de me- diana escala u$s 994 (+/- u$5198) yen sistemas de pequeña escala productiva u$5799 (+/- u$s 88). En cuanto a la composición, los materiales representan entre el 7,12% y 9,39% del costo unitario, la mano de obra entre 26,92% y 32,06%, los costos indirec- tos representan entre 16,6% y 24,2% y el valor asignable a receptora entre 39,36% y 49,36% según la escala productiva. En las tres escalas analizadas los principales com- ponentes del costo son: (1) valor asignable a receptoras, (2) honorarios y salarios y (3) alimentación de donantes y padrillos. La suma de estos tres conceptos, representa más del 70% del costo unitario de producción de embriones equinos. El valor asignable a re- ceptoras promedio fue, para sistemas productivos de gran escala, u$s 337 (+/- u$s 90), de mediana escala, u$s 424 (+/- u$s 112), y de pequeña escala u$s 275 (+/- u$s 49) Independientemente de la cantidad de embriones machos abortados, toda disminución a la tasa de gestación al día 60 ocasiona un aumento más que proporcional al costo unitario de producción Del análisis del coeficiente Beta, surge que la variable que mayor impacto posee en el costo unitario es la tasa de preñez al día 60 de gestación, el segundo lugar, en las tres escalas productivas planteadas, lo ocupa la tasa de recuperación embrionaria. Ambas tienen una relación inversa con el costo unitario. La tercera variable es la cotización del peso respecto al dolar.