ListarTesis de Doctorado por tema "VID"
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Estudios con fitohormonas sobre la produccion de vid para vinos tintos de alta calidad : efectos sobre el crecimiento, sintesis de azucares y componentes de la baya
(Universidad Nacional de Río Cuarto, 2009-01-01)Como la provincia de Mendoza es la principal productora de vides destinadas a la elaboración de vinos, se planteó investigar la fisiología del cultivo para evaluar los efectos de ABA sobre variables fisiológicas y de ... -
Ocratoxina y aspergillus seccion nigri en uvas y vinos : aspectos ecofisiologicos y geneticos
(2012-01-01)Las especies pertenecientes a Aspergillus sección Nigri son descriptas como laprincipal fuente de contaminación con ocratoxina A (OTA) en uvas y vinos. El conocimientode los factores que inciden sobre la contaminación de ...