Defoliacion, forrajimasa y calidad nutritiva de dos leguminosas nativas como fuente de potencial del forraje

Abstract

Las leguminosas perennes nativas son un componente importante de lospastizales de diversas partes del mundo y podrían contribuir al valor nutritivo de lossistemas naturales y cultivados de pastoreo. Sin embargo, la mayoría de las especiesnativas de leguminosas han sido eliminadas o reducidas radicalmente a causa delsobrepastoreo. En Sudamérica escasean las especies que se adapten a lascondiciones predominantes, como las bajas temperaturas durante el invierno, lapresencia de una estación extremadamente seca (invierno) y el bajo contenido de Nen los suelos. Se han comenzado los estudios de algunas especies nativas comoAdesmia macrostachya (erecta) y Adesmia bicolor (rastrera), considerando que ambasposeen atributos potenciales para su posible domesticación. El objetivo general de latesis fue evaluar el efecto del estado fenológico y la defoliación sobre la biomasa de A bicolor y A. macrostachya y su calidad a través de parámetros químicos y biológicos La composición química, producción de gas in vitro y degradabilidad in situ de A bicolor y A. macrostachya en estado vegetativo (VG), floración (FL) y fructificación(FR) fueron estudiadas, en comparación con Medicago sativa al 10% de floración (AL) Las muestras fueron recolectadas en el Campus Experimental de la UniversidadNacional de Río Cuarto (Córdoba, Argentina). Por otro lado, se realizó un ensayo paradeterminar la producción de forraje de las dos leguminosas nativas considerandocomo tratamientos cortes cada 30, 60 y 90 días. Para evaluar el crecimiento de A bicolor y A. macrostachya en suelos con diferentes fertilidades se llevó a cabo unensayo en invernáculos. Los suelos fueron: AT - Argiudol típico, HdE - Hapludol énticoy HtE - Haplustol éntico. Con respecto a la composición química de A bicolor laproteína bruta (PB) fue más alta en FL, y FR registró valores más altos que AL (233,215 y 201 g / kg, p <0,05). Todas las etapas de A. bicolor mostraron menor FDN yFDA que AL (p <0,05). A. macrostachya registró menor contenido de PB que A. bicolor(p <0,05). La producción máxima de gas fue en A. bicolor en el estado FL. Enconclusión, A. bicolor mostró un alto valor nutritivo, que fue incluso más alto que el deM. sativa. La degradabilidad de la materia seca in situ de A. macrostachya y M. sativase comportan similarmente. En A. bicolor hay mayor producción de materia seca conun aumento de la frecuencia de defoliación.