Anteproyecto preliminar : instalacion de una planta de extrusion de soja, Naschel, San Luis Argentina

Abstract

Un estudio de viabilidad política, comercial, técnica y económica-financiera de lainstalación de una planta de extrusión de soja (PES), en Naschel, San Luis, Argentina esdesarrollado. El objetivo de PES es que los productores agropecuarios agreguen valor a laagricultura, transformando localmente el poroto de soja, en expeler y aceite. Una entrevistamediante un cuestionario semi-estructurado realizada a un productor sirve de informaciónprimaria para determinar viabilidad política. En base a recopilación de información secundaria yprimaria se determina viabilidad comercial. Los efectos ambientales y las necesidades demitigación de la PES se consideran con lo establecido en la legislación provincial. El análisisbeneficios-costos privado conjuntamente con el análisis de sensibilidad es usado paradimensionar y analizar: tres alternativas PES; dos opciones comerciales, económicas yfinancieras. Un periodo de análisis 10 años, un costo de oportunidad del 15% y preciosconstantes, julio 2009 son utilizados. Los resultados muestran viabilidad en las dimensionesestudiadas de la PES. Para las alternativas evaluadas, la inversión económica es $1,8 y $0,9millones con un valor actual neto (VAN) económico de $3,7. y $2,6 millones respectivamente El VAN se muestra estable ante cambio de los valores en las variables inciertas y alerta sobre laposibilidad de reducir costos unitarios aumentando la escala de producción, limitado por razonesfinancieras de los beneficiarios, y la necesidad de operación de la PES por encima del 52% Considerando una inversión financiera de $0,2 millones, un crédito y los impuestos, el VANfinanciero alcanza $1,3 millones y una necesidad de operación de la planta superior al 67% PALABRAS CLAVES: Extrusión de soja; Valor agregado; análisis beneficios-costos;alternativas de inversión; San Luis, Argentina.