Efecto de las enfermedades en el cultivo de soja - Glycine max - con el retraso de la fecha optima de cosecha sobre el rendimiento y la calidad de la semilla

Abstract

Las enfermedades fúngicas producen pérdidas en el rendimiento del cultivo de soja (Glycinemax (L) Merril.), como así también afectan la calidad del grano y de la semilla. Por otraparte, cuando por diferentes motivos la fecha de cosecha se retrasa, puede producirse unincremento de la intensidad de las enfermedades presentes en el cultivo y afectar losrendimientos. Considerando a las enfermedades que pueden presentarse durante el cultivo, yque su presencia es variable con la región, campaña agrícola y lote de producción, se planteóevaluar el efecto de las enfermedades con el retraso de la fecha de cosecha, en elrendimiento y calidad fisiológica y sanitaria de la semilla. Para ello se realizó un ensayo enel CAMDOCEX-FAV-UNRC, con los cultivares DM3700 y A4613 en los cuales sedetectaron y cuantificaron las enfermedades foliares, latentes y en los distintos momentos decosecha en los tallos y vainas. Además, en cada fecha de cosecha, se estimó el rendimiento yse determinó la calidad fisiológica y sanitaria de la semilla (poder germinativo, energíageminativa y carga fúngica). Las enfermedades foliares, se detectaron en estadosreproductivos, con baja incidencia y la enfermedad latente de mayor incidencia (100%) fueantracnosis (Colletotrichum truncatum). Al momento de la cosecha la incidencia de lospatógenos fue baja (Cercospora kikuchii, C. trucatum y Fusarium spp.) sin diferenciassignificativas entre fechas, y sin incremento con el retraso de la cosecha. El rendimiento y lacalidad fisiológica de la semilla no sufrieron variaciones entre fechas de cosecha, mientrasque la calidad sanitaria fue diferente según momento de cosecha y cultivar, presentándosecon mayor frecuencia Cladosporium spp. El retraso de la cosecha, en las condicionesambientales de la presente campaña agrícola en el área de cultivo del presente trabajo, noinfluyo en el rendimiento ni en la calidad fisiológica de la semilla.