Respuesta en la produccion animal en pastoreo a diferentes niveles de asignacion de forraje sobre un cultivo de triticale

Abstract

Con el objetivo de evaluar el efecto de la asignación forrajera sobre la respuesta animal yla eficiencia de cosecha en pastoreo, se realizó un ensayo en el campo experimental de la FAVde la UNRC sobre un cultivo de triticale cv. ?Genú? ? UNRC. Los tratamientos fueron cuatroasignaciones de forraje 3, 4.5, 6 y 7.5 kg MS 100 kg. PV¹?, distribuidas en bloquescompletamente aleatorizados con dos repeticiones. Los animales utilizados fueron 32 bovinos deraza Aberdeen Angus de 211.84±22.04 Kg de PV, los cuales fueron pesados al principio, durantey al final del ensayo. El periodo de utilización fue de 50 días y el sistema de pastoreo utilizadofue rotativo con 15 días de ocupación por parcela. Se realizaron determinaciones de: aumentodiario de peso vivo (ADPV), producción de carne por hectárea (PC) y eficiencia de cosecha (EC)del forraje. Los resultados obtenidos indican que los ADPV se incrementan con el aumento delnivel de asignación diaria, mientras que la PC disminuye con dichos incrementos, respondiendoambas variables a una función de tipo logarítmica. La EC respondió negativamente a losincrementos de la asignación de forraje mediante una regresión lineal. Se llego a concluir queuna asignación del 4.5% compatibilizaría aceptables ADPV y PC.