Efecto de la asignacion de forraje a bovinos en pastoreo sobre los componentes morfologicos de un cultivo - X Triticosecale Wittmack -

Abstract

En el Centro Sur de la Provincia de Córdoba utilizando como especie el triticale (XTriticosecale Wittmack) se estudiaron los efectos del pastoreo sobre la producción de suscomponentes morfológicos a diferentes asignaciones forrajeras. El cultivar empleado fue?Cayú-UNRC? pastoreado bajo cuatro tratamientos que consistieron en asignaciones deforraje de 2, 4, 6 y 8 Kg MS por cada 100 Kg de peso vivo. El diseño experimental fue enbloques completos al azar con dos repeticiones. El pastoreo implementado fue rotativo, con 7días de ocupación y 42 días de descanso. El estudio comprendió dos ciclos de pastoreo. Sedeterminó número de macollos por metro cuadrado, luego la proporción en kg MS ha-1 de loscomponentes morfológicos: tallo, hoja verde, material muerto y espiga, tanto en ladisponibilidad como en el remanente del cultivo. En el ciclo I los tratamientos no mostrarondiferencias significativas (p?0.05), el cultivo se mostró uniforme en su disponibilidad. Encuanto a los componentes morfológicos la proporción de material muerto y hojas verdesfueron semejantes. Para el remanente del ciclo I, se observaron diferencias significativas(p?0.05) para los componentes hoja verde y total. La mayor proporción de remanente seencontró en la asignación 8.0 % donde la intensidad de pastoreo fue menor. En ladisponibilidad de materia seca del ciclo II el componente hoja verde tuvo la menorproporción, y la mayor el material muerto y espigas, dado que el cultivo en ese momentoestaba finalizando su ciclo. En cuanto a los macollos la asignación 4.0 % tuvo mejorcomportamiento ante el pastoreo generándose un numero mayor de éstos en el rebrote. Seconcluye que la defoliación a distintas asignaciones forrajeras afectó la dinámica decrecimiento del cultivo, alterando los componentes morfológicos.