Listar Tesis de Doctorado por autor "Chanique, Gerardo Damian"
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Estudio sobre el comportamiento electroquimico de la micotoxina patulina y desarrollo de metodologias electroanaliticas para su determinacion en alimentos
Chanique, Gerardo Damian (2012-01-01)En el presente trabajo de Tesis Doctoral se aportó información original acerca delas propiedades electroquímicas de la micotoxina patulina en medios orgánicos yacuosos, como así también el desarrollo de una metodología ...