Listar Tesis de Doctorado por autor "Cendoya, Eugenia"
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Ecofisiologia de Fusarium proliferatum e incidencia de fumonisinas en trigo y sub-productos
Cendoya, Eugenia (Universidad Nacional de Río Cuarto, 2017-01-01)El trigo en Argentina es un cereal estratégico desde el punto de vista del consumo humano, puede ser molido para la fabricación de productos como harinas y semolina, los cuales conforman los ingredientes básicos para la ...