• Simulacion del proceso de concentracion de aceite esencial de oregano 

      Moral, Carolina G. (Universidad Nacional de Río Cuarto, 2012-01-01)
      Los aceites esenciales son los constituyentes volátiles presentes en algunosorganismos vegetales responsables de impartir los aromas característicos de cadaplanta. Una importante cantidad de extractos de especias y hierbas ...