Revision bibliografica sobre intoxicacion por nitratos y nitritos. Descripcion de un caso de abortos en vacas de cria asociados al consumo de forraje con exceso de nitratos en un rodeo de la provincia de Cba.

Abstract

Revisión bibliográfica sobre intoxicación por nitratos y nitritos. Descripción de un caso de abortos en vacas de cría asociados al consumo de forraje con exceso de nitratos en un rodeo de la provincia de Córdoba. Revisión bibliográfica sobre intoxicación por nitratos y nitritos describiendo los aspectos agroecológicos, patogenia, factores y condiciones predisponentes, alimentos y aguas que lo contienen, presentaciones clínicas, diagnóstico, diagnóstico diferencial, tratamiento, prevención y control. Se describe la presentación de un caso de intoxicación con nitratos y nitritos en un rodeo de 122 vaquillonas preñadas. Abortaron 68 animales (55%) en el término de 4 días; la alimentación se basaba en el consumo de silo picado fino de maíz (Zea mays), como único recurso, administrándolo en una ensenada con comederos de autoconsumo para silo bolsa. El maíz fue fertilizado a la siembra y refertilizado pos emergencia (28 días), sufriendo sequía durante la floración; bajo estas condiciones se vió favorecida la acumulación de nitratos por los vegetales. La reacción de la difenilamina resultó claramente positiva en las muestras fetales (sangre, humor acuoso y líquido abomasal) y del alimento consumido. El conocimiento de esta información puede ser útil para prevenir futuros casos clínicos, evitando pérdidas económicas ocasionadas por esta causa de aborto no infecciosa.