Estudio de la cinetica de eliminacion de marbofloxacina y desarrollo de un modelo predictivo de residuos en aves de engorde en condiciones de temperaturas extremas de explotacion estival e invernal

Abstract

En la avicultura, la temperatura ambiente debe mantenerse en un rango entre 18 a 24°C, paraevitar cambios fisiológicos, que modifiquen el comportamiento cinético de los fármacosantimicrobianos utilizados, e interferir con el periodo de carencia que garantice un alimentoinocuo. Con el propósito de evaluar diferencias farmacocinéticas de marbofloxacina,fluoroquinolona de segunda generación, en diferentes estaciones del año, y elaborar un modelopredictivo en pollos parrilleros que permita ajustar el período de carencia, se estudió sudisposición plasmática y muscular. Se utilizaron pollos parrilleros (n= 345), conformados enlotes de 5 individuos por tiempo, divididos 6 grupos, según la vía de administración(endovenosa y oral) con una dosis única de 2 mg/kg en primavera, verano e invierno. Postadministración se obtuvieron muestras de plasma y músculo en diferentes tiempos: 0,08 a 24horas (endovenosa) y 0,25 a 120 horas (oral). Las muestras se eluyeron por HPLC condetector de fluorescencia, con una linealidad de r2? 0,99 y elevados porcentajes derecuperabilidad y coeficientes de variación ? 1,73. Las concentraciones plasmáticas ymusculares en los diferentes tiempos, se analizaron con un ANOVA y el programa PKSolution 2.0. Se determinó el periodo de carencia mediante la ecuación de Riviere y Sundlof,corroborada con el programa WT 1.4. Las concentraciones plasmáticas de invierno y veranopor vía oral, fueron menores (p < 0,05) que en la época control (primavera), y se detectaron eninvierno hasta las 72 horas post-aplicación. Se presentan diferencias en los parámetrosfarmacocinéticos plasmáticos por vía oral respecto del grupo control, con mayor depuraciónen verano, mayor permanencia en invierno y menor biodisponibilidad oral en verano einvierno. En músculo, por vía oral se registraron concentraciones significativamente mayores(p < 0,05) en invierno respecto de las otras dos épocas, y se detecta hasta 72 horas postaplicación. La semivida de eliminación y TMR determinan una salida del fármaco más tardíaen invierno a diferencia de primavera. En verano se reducen las concentraciones en músculo yes rápida la salida del fármaco. La cinética de eliminación de marbofloxacina en avesadministrada en distintas estaciones del año sufre variaciones; la semivida de eliminación seacorta en verano y se extiende en invierno, determinándose un período de carencia de 3 díaspara primavera y de 2 y 4 días para verano e invierno respectivamente; lo que demanda unajuste según la época para garantizar un alimento inocuo para el ser humano.