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Propuesta metodologica para gestionar la inocuidad de alimentos desde el ambito oficial en pequeños municipios

dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)*
dc.contributor.authorGomez, Cintia Vanina
dc.date.accessioned2023-02-27T16:20:42Z
dc.date.available2023-02-27T16:20:42Z
dc.date.issued2018-01-01
dc.identifier.urihttps://repodigital.unrc.edu.ar/xmlui/handle/123456789/78490
dc.descriptionFil:Gomez, Cintia Vanina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; Argentina.
dc.formatapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad Nacional de Río Cuartoes
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectTESISes
dc.subjectINDUSTRIA ALIMENTARIAes
dc.subjectCONTROL DE CALIDADes
dc.subjectETAses
dc.subjectENFERMEDADES TRANSMISIBLES POR ALIMENTOSes
dc.subjectSALUD PUBLICAes
dc.titlePropuesta metodologica para gestionar la inocuidad de alimentos desde el ambito oficial en pequeños municipioses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/tesis de maestríaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones
unrc.contributor.directorLIboa, Rosendo Anibal
unrc.degree.grantorUniversidad Nacional de Río Cuartoes
unrc.degree.nameMaestria en Inocuidad y Calidad de Alimentoses
unrc.originInfo.placeFacultad de Agronomía y Veterinariaes


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Nombre:
78490.pdf
Tamaño:
1.849Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Propuesta metodologica para ...
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