Determinacion de bombesina en estomago de cerdos con diagnostico de gastritis provocadas por Helicobacter spp.

Abstract

La secreción de ácido gástrico es controlada principalmente por la hormona gastrina, lacual es sintetizada por las células G de la mucosa estomacal. Existen otras hormonas yneurotransmisores que modifican la secreción de gastrina, ya sea inhibiendo o estimulando suliberación. El Helicobacter (H) altera el control inhibitorio de la liberación de gastrina y, a suvez, estimula la liberación de un neurotransmisor, la bombesina, que actúa sobre las células Gpara que estas secreten gastrina. Esto resulta en una excesiva secreción ácida pudiendo provocargastritis, linfoma del tejido linfoide asociado a mucosas y úlceras pépticas. Estudios realizadosconfirman la implicancia del Helicobacter spp en patologías gástricas del hombre y otrasespecies animales, entre ellas el cerdo. Es por ello que estas bacterias podrían ser patógenosresponsables de zoonosis. El objetivo del trabajo fue estudiar la relación entre Helicobacter sppy la funcionalidad de las células productoras de bombesina en biopsias gástricas de cerdos. Sedeterminó la presencia de Helicobacter spp en muestras gástricas de región antro-pilórica decerdos mestizos de diferentes edades y sexos, provenientes de frigoríficos de la zona de RíoCuarto. Las muestras gástricas fueron sometidas a la tinción de hematoxilina y eosina para eldiagnóstico de gastritis agudas y crónicas. La presencia de Helicobacter se detectó a través de laobservación de cortes histológicos coloreados con Giemsa, Warthin- Starry eInmunohistoquímica con anticuerpos comerciales. La detección de células productoras debombesina se realizó por técnicas inmunohistoquímicas con anticuerpos comerciales. Sedeterminó el porcentaje de células bombesina positivas en biopsias gástricas de cerdos congastritis agudas H (+)/(-) y gastritis crónicas H (+)/(-). Las gastritis fueron diagnosticadas conH/E, observándose mayor proporción de lesiones crónicas que agudas. Con Giemsa y Warthin-Starry se determinó la presencia de Helicobacter spp. En muestras gástricas de cerdo podemosinferir que existen al menos dos especies colonizando el estómago, una de mayor tamaño eintensamente espiralada y otra de menor tamaño y con forma de ?s? itálica, que se correspondencon Helicobacter heilmannii y Helicobacter pylori, respectivamente. La inmunodetección deHelicobacter spp se expresó en el epitelio, foseta gástrica y glándula gástrica. Se encontró unmayor porcentaje de células bombesina positivas en muestras gástricas de cerdos condiagnóstico de gastritis crónica H (+) con respecto a las muestras con gastritis agudas H (+)(p=0,04), en muestras con gastritis crónicas H (+) con respecto a la mucosa normal (p=0,02) y enmuestras con gastritis crónicas H (-) con respecto a la mucosa normal (p=0, 005). En estasmuestras también se observó que las características morfológicas de dichas células secorrespondían con células de tipo abierta. La localización de estas células fue en el epitelioglandular, tejido conectivo subyacente y tejido muscular. En las muestras gástricas de gastritisviiagudas H (+), en aquellas H (-) y en mucosas normales no se presentaron diferencias estadísticassignificativas. En este estudio los resultados nos indican que el aumento en la producción dehormona bombesina no solo se refiere a su concentración como establecen otros autores, sinotambién a un aumento en el número de células que la producen. La capacidad de estosmicroorganismos para colonizar en forma natural y para inducir lesiones gástricas en el hombrey en diferentes especies animales, ha generado preocupación a nivel mundial por su posibleriesgo zoonótico