Evaluacion del proyecto de inversion : Sistema de produccion porcina en cama profunda - Naschel-San Luis-Argentina

Abstract

El presente trabajo final de grado consiste en la formulación y evaluación deprefactibilidad de un proyecto de inversión de un sistema de producción porcina de ciclocompleto con cincuenta madres en cama profunda destinado a vender capones a instalar enel establecimiento El Milagro localizado en cercanías de Naschel del Valle del ConlaraProvincia de San Luis Argentina. Entre los principales productos del trabajo se destacan: elestudio de beneficiarios que evalúa la viabilidad política del proyecto por sus propietarios;los análisis sobre la situación actual, la evolución histórica y la prognosis de los mercadosinternacional, nacional y regional de carnes en particular de capón y del maíz, principalinsumo del proyecto; el diseño de una propuesta tecnológica de instalaciones, maquinarias yherramientas, manejos de camas, manejos reproductivos, alimentarios, sanitarios y decomercialización; el desarrollo de un sistema de simulación para los estudios económicos deeste tipo de modelo productivo; la determinación y análisis de resultados económicos yfinancieros, con y sin costo de oportunidad, a valores noviembre de 2016 para el modeloproductivo y comercial, bajo situaciones con y sin financiamiento crediticio; la identificaciónde variables de alto y bajo impacto en el Valor Actualizado Neto; los estudios de riesgo porMétodo Monte Carlo considerando distribuciones probables de precio mensuales del capón ydel maíz de 2001 al 2016, el peso final de venta de los capones, de número de lechonesnacidos vivos y del porcentaje de parición. Concluyendo este trabajo sobre la viabilidadpolítica, productiva, comercial y financiera del proyecto de inversión a pesar de posiblesriesgos de pérdidas económicas en algunos meses