Uso del agua en secuencias de cultivos agricolas del centro-sur de Cordoba (Argentina)

Abstract

Los sistemas agrícolas con un solo cultivo anual, y en algunos casos monocultivo, como lospresentes en la región Centro ? Sur de Córdoba - CSC (Argentina), frecuentemente suelensubutilizar el agua de lluvia disponible para la producción de granos. En la región CSC, serealizaron varias investigaciones para evaluar la eficiencia de uso del agua (EUA) para loscultivos tradicionales (soja y maíz, principalmente). Sin embargo, aún se desconoce el grado deaprovechamiento del agua de lluvia de las secuencias de cultivos. El objetivo de esta tesis fueevaluar, mediante el empleo de un modelo de simulación, las secuencias agrícolas que combinanlos cultivos típicos de la región CSC y determinar la mejor combinación en intensidad, diversidad,y ordenamiento temporal con el fin de lograr el mejor uso del agua de lluvia. Se adaptó, calibró ycorroboró el modelo de simulación Soil Water Balance (SWB) para simular las secuencias decultivos durante un período de 50 años para dos condiciones ambientales en el CSC (Laboulaye yRío Cuarto). Las secuencias de cultivos simuladas incluyen la combinación de los cultivos detrigo (T) (Triticum aestivum L.), soja (S) (Glycine max [L.] Merr.) y maíz (M) (Zea mays L.). Lassecuencias de cultivos simuladas (S-S, S-M, T/S-M, T/S-S, T/M-M, T/M-S, y T/S) fueroncaracterizadas con el índice de intensificación (IIS), índice de diversidad (ID), proporción degramíneas (PG) y proporción de maíz (PM) en función de la composición y cantidad de cultivospor unidad de tiempo (años). El grado del aprovechamiento del agua de lluvia por cada secuenciade cultivos fue evaluada por la Productividad del Agua (PA), la cual es producto de la captura deagua (C agua) (relación consumo de agua y la precipitación durante el período de tiempo que seextiende la secuencia -arios) y la EUA (relación entre el rendimiento en grano y el consumo deagua de la secuencia). El cambio en el ordenamiento temporal de los cultivos de soja y maíz (e.g soja de primera o soja de segunda) mostró diferencias en el uso del agua, rendimiento en grano, yEUA. El maíz fue más sensible que soja al ordenamiento temporal afectándose principalmente elconsumo de agua y el rendimiento en grano. Soja mostró ser más sensible al ordenamientotemporal en Río Cuarto mientras que maíz lo fue en Laboulaye. A medida que se incrementó laintensidad de la secuencia de cultivos el uso del agua de lluvia mejora (> PA) hasta un puntoóptimo, por encima de un IIS > 1,5 año-I la PA se redujo. Además, la PA estuvo directamenterelacionada con el PG y, especialmente con PM. Las secuencias con mayor PA en ambos lugaresde estudio fueron T/M-M y T/S-M. La secuencia de cultivos más común en la región CSC (S-S)fue la que menor C agua, EUA y PA mostró. En el largo plazo, las secuencias que mayor PAtuvieron en las condiciones ambientales de la región CSC son las que incluyen tres cultivos cadados años y tienen un componente de gramíneas importante (PG > 1 entre trigo y maíz), y enespecial maíz. La forma de aumentar esta PA fue incrementando la intensidad de la secuencia y laproporción de gramíneas tendiendo a mejorar la Cava y la EUA. Finalmente, es preciso destacarque los sistemas agrícolas actuales de la región CSC, que evidenciaron un alto predominio desoja, tienen un grado de aprovechamiento del agua muy bajo comparado a otras secuencias (Cap a<40%)