Deplecion de los niveles de danofloxacina en plasma y en tejidos comestibles de pollos parrilleros

Abstract

El uso y abuso indiscriminado de antimicrobianos en los productores depollo de engorde y en la mayoría de granjas avícolas, ha llevado a muchosproductores al fracaso y tiene a otros al borde de la quiebra, sin minimizar elpeligro que corre el consumidor, debido a la mala información de cuándo usarestos productos y por qué usarlos, por lo que se hace necesario saber queantimicrobiano puede funcionar en medicina veterinaria y en queconcentraciones De esta manera se estudió la farmacocinética de danofloxacina, unafluoroquinolona de segunda generación, labactericidas al inhibir selectivamente lamicroorganismos G+, G" y mycoplasmas. Frentecual desarrolla accionesenzima DNA-girasa ena Pasteurella haemolytica,Pasteurella multocida y Haemophylus sommus, utilizada con frecuencia enaves, tras la administración única de 5 mg/kg por vía oral. Las aves fueronsacrificadas en distintos tiempos hasta las 120 horas, se obtuvieron muestrasde plasma y tejidos con el propósito de cuantificar el antimicrobiano por HPLC Mediante el programa PK Solution se analizaron los datos de concentracionesplasmáticas y tisulares, el análisis de éstas concentraciones residuales versustiempo permitió estimar un período de resguardo a la faena de 1.4 y 3.34 días,para músculo e hígado, respectivamente, compatibles con la brevedad de losciclos de producción de pollos parrilleros.