Relacion entre helicobacter SPP y celulas productoras de gastrina

Abstract

La secreción de ácido gástrico es controlada principalmente por la hormona gastrina,la cual es sintetizada por las células G de la mucosa estomacal. El Helicobacter alterael control inhibitorio de la liberación de gastrina y esto resulta en una excesivasecreción ácida provocando úlceras pépticas. Estudios realizados confirman laimplicancia del Helicobacter spp en patologías gástricas del hombre y otras especiesanimales, entre ellas el cerdo. Es por ello que estas bacterias podrían ser patógenosresponsables de zoonosis. El objetivo del trabajo fue estudiar la relación entreHelicobacter spp y la funcionalidad de las células productoras de gastrina en biopsiasgástricas humanas y muestras gástricas de cerdos. Se determinó la presencia deHelicobacter spp en biopsias gástricas humanas, de la región antral, de pacientes deambos sexos entre 30-50 años obtenidas en el Servicio de Endoscopía Digestiva delNuevo Hospital Río Cuarto y muestras gástricas de región antral de cerdos mestizosde diferentes edades y sexos, obtenidas de Frigoríficos de la zona de Río Cuarto. Lasmuestras gástricas fueron sometidas a la tinción de hematoxilina y eosina para eldiagnostico de gastritis agudas y crónicas. La presencia de Helicobacter (H) se realizóa través de Giemsa, Warthin Starry e inmunohistoquímica con anticuerposcomerciales. La detección de células G se realizó por técnicas inmunohistoquímicascon anticuerpos comerciales. Se determinó el porcentaje de células gastrina positivasen biopsias gástricas humanas y muestras gástricas de cerdos con gastritis agudasH(+)/(-) y gastritis crónica H(+)/(-). Las gastritis en humanos y cerdos fueronperfectamente diagnosticadas con H/E. En cerdos, se observó mayor proporción delesiones crónicas que agudas. Con Giemsa y Warthin-Starry se determinó la presenciade Helicobacter spp. En muestras gástricas de cerdo podemos inferir que existe más deuna especie colonizando el estómago. La inmunodetección de Helicobacter spp. seexpresó en el epitelio, foseta gástrica y glándula gástrica. Las evaluaciones realizadasen cuanto al porcentaje de células gastrina positivas en biopsias humanas y muestrasgástricas de cerdos con diagnóstico de gastritis agudas con presencia de Helicobacter elvalor p=0,0042 permitió establecer que en este tipo de muestras existen diferenciassignificativas. El mayor porcentaje de células productoras de gastrina fue en humanos,con un 4% más. En muestras con diagnóstico de gastritis crónicas con presencia deHelicobacter, se determinó que entre ambas especies existen diferencias significativasen el °A de células G (p=0,0317), siendo el cerdo el que posee un 2% más. En lasmuestras gástricas Helicobacter (-) y mucosas normales no se presentaron diferenciasestadísticas significativas. En este estudio los resultados nos indican que el aumento enla producción de la hormona gastrina, en ambas especies, no solo se refiere a suconcentración como establecen otros autores, sino también a un aumento en el númerode células que la producen. La capacidad de estos microorganismos para colonizar enforma natural y para inducir lesiones gástricas en el hombre y en diferentes especiesanimales, ha generado preocupación a nivel mundial por su posible riesgo zoonótico.