Diseño y evaluacion economica y ambiental de alternativas tecnologicas para el manejo de efluentes de tambo

Abstract

Los efluentes de tambos sin tratamiento producen externalidades negativas, aunque suaprovechamiento puede ser transformarlos en productos útiles. Este trabajo final presenta el impactofísico, ambiental y económico de tres alternativas de aprovechamiento de efluentes de bovinoslecheros (A1, A2 y A3). La evaluación de impacto ambiental, la valoración económica con precios demercados sustitutos: gasoil (biogas), energía eléctrica (agua para lavado) y fertilizantes químicos(abono orgánico) y el análisis beneficio-costo (ABC) fue realizado. El ABC considera un periodo deanálisis de 15 años, una tasa social de descuento 10%, precios constantes a julio de 2009 y análisis desensibilidad del valor actual neto, VAN. El VANS (social) considera la valoración del daño ambientalcon y sin aprovechamiento de efluentes, mientras el VANP (privado) ignora el daño ambiental. Elestudio se realiza para un tambo representativo de 200 vacas totales de la cuenca lechera de SanBasilio, Córdoba, Argentina. Los resultados muestran que las inversiones alcanzan los $234.000,$260.000 y $291.000 para A1, A2 y A3 respectivamente. Los VANS10% para A1, A2 y A3 son$22.000, $-31.000 y $548.000 respectivamente, mientras que los VANP10% para A1, A2 y A3 son $-85.000, $-123.000 y $131.000 respectivamente. La mayor incertidumbre es la producción de biogas,variando entre 24,5 y 49 m3 /día. El análisis de sensibilidad muestra que si la producción de biogasfuera la menor, A3 tendría un VANS positivo ($195.000), pero VAN P sería negativo ($-14.000). Paraalcanzar una producción lechera económicamente más eficiente y ambientalmente más amigable, laspolíticas deberían promover: la calibración local de la tecnología de producción de biogas y lainclusión de los beneficios del aprovechamiento del efluente del tambo PALABRAS CLAVES: externalidad, lechería, efluentes, análisis beneficio-costo.