Comparacion de manejos reproductivos en rodeos lecheros

Abstract

De los productos de origen animal utilizados en la alimentación humana, la leche y elconjunto de los derivados, constituye para el hombre uno de los alimentos con mayor valornutritivo y equlibrio en nutrientes esenciales. Durante la época estival, las condicionesclimáticas de ciertas áreas lecheras en nuestro país no se encuentran dentro del rango óptimode temperatura y humedad para la producción de leche y el manejo reproductivo en rodeoslecheros. El objetivo del presente estudio es analizar la eficiencia reproductiva en tamboscomerciales en el área de influencia de la UNRC, que presentan diferentes sistemas depariciones (contínuas y estacionadas). Durante el período comprendido entre el 1 de Julio de2003 hasta el 30 de Junio de 2004 se evaluaron diferentes parámetros con el objetivo decomparar la performance reproductiva en los diferentes tambos y encontrar los parámetrosque mejor describen la eficiencia reproductiva para cada sistema de parición. Debido a lanecesidad de preñar la mayor cantidad de vacas durante la época de servicios, los tambos conpariciones estacionadas presentaron, en general, mejores índices reproductivos que los quetuvieron pariciones contínuas. La eficiencia de la detección de celos y el % de vacaspreñadas a los 100 días son algunos de los parámetros más importantes para evaluar y quemás impactan sobre la performance reproductiva. Los tambos con pariciones estacionadastuvieron mayores eficiencias en la detección de celos (78 vs. 50.3%), mayores porcentajes depreñez a los 100 días (71.7 vs. 47.7%), menores incidencias de abortos que los tambos conpariciones contínuas (2.8 vs. 8.4%). Esta última observación, junto a las bajas tasas deconcepción que se observaron en verano (< al 36%), resalta los beneficios de estacionar lospartos durante el otoño e invierno, aunque el compromiso y la intensidad o precisión delmanejo reproductivo debe ser priorizado Palabras claves: tambo, manejo reproductivo, pariciones contínuas, estacionadas, estréstérmico.