Comportamiento productivo de una pradera base alfalfa bajo dos metodos de pastoreo

Abstract

Se estudió el efecto del pastoreo mixto bovino ? ovino y del pastoreo monoespecífico bovinosobre la producción y distribución de forraje de una pradera polifítica, en el Centro Sur de laProvincia de Córdoba. Se evaluaron dos métodos de pastoreo, uno monoespecífico de bovinosconstituido por 10 vaquillonas de 191 ? 30 kg de PV promedio y el segundo mixto utilizando paraello 10 vaquillonas del mismo peso, más 12 ovejas adultas de 59 ? 11 kg de PV promedio,incrementándose un 34 % la carga. El diseño experimental correspondió a bloques al azar con dosrepeticiones. El pastoreo implementado fue rotativo, con 7 días de ocupación de la parcela y 35 díasde descanso. El periodo de estudio comprendió tres ciclos de pastoreo desde diciembre/2002 amarzo/2003. En cada parcela, previo a la entrada y a la salida de los animales se tomaron 12muestras para conocer la disponibilidad y el residual de forraje. Las muestras de disponibilidadfueron separadas manualmente para la determinación del componente botánico. La disponibilidadde materia seca total y por ciclo de pastoreo, no presentó diferencias significativas (p>0.05). Elmaterial muerto fue significativamente superior en el pastoreo monoespecífico (p<0.05). El forrajeresidual fue menor en el pastoreo mixto (p<0.05) en todos los ciclos de pastoreo. Se concluye quees posible incrementar la carga animal bovina promedio de la región mediante la incorporación deovinos sin afectar la producción y distribución del forraje, disminuyendo el aporte de materialmuerto Palabras clave: pastoreo mixto, pradera polífitica, bovino, ovino.