La mastitis bovina (MB) es una inflamación de la glándula mamaria (GM) producida como respuesta al ingreso de microorganismos a través del canal del pezón. Esta enfermedad genera grandes pérdidas económicas a la actividad ...

El desarrollo de la actividad agrícola-ganadera es uno de los pilares más importantes sobre el que se asienta la economía argentina. El aumento en las producciones y el consumo de carnes traerá aparejado un mayor consumo ...

El ambiente está compuesto por múltiples factores (sociales, físico naturales, y culturales) que expresan una realidad única, siendo así también, los espacios de transición entre lo urbano y lo rural, territorios de conflicto ...

Los componentes bacterianos de la superficie y los compuestos extracelulares, en particular flagelos, lipopolisacáridos (LPS) y exopolisacáridos (EPS), en combinación con señales ambientales y señales de detección de quórum ...

Las micotoxinas son moléculas de bajo peso molecular producidas por diversas especies de hongos capaces de afectar distintas fuentes de alimentos y producir serios daños a la salud humana y animal, pudiendo ser mortal en ...

La intensificación agrícola es una de las principales causas de la destrucción del hábitat y la posterior pérdida de biodiversidad, debido principalmente al creciente uso de agroquímicos a escala local y la pérdida de ...

Se realizó la caracterización electroquímica de eugenol (EUG), isoeugenol (IEUG) y vainillina (VAI) sobre electrodos de carbono vítreo (ECV), carbono vítreo modificado con óxido de grafeno (ECV/OG) y con óxido de grafeno ...

La cadena agroalimentaria de la carne vacuna tiene una gran importancia en la economía nacional, siendo la exportación la clave del crecimiento de este sector. Los sistemas de producción de carne en nuestro país, se basan ...

La fusariosis de la espiga de trigo (FET) es una enfermedad de importancia mundial causada por especies del complejo Fusarium graminearum, que incluye 16 linajes filogenéticos. En Argentina, F. graminearum sensu stricto ...

La mastitis bovina se define como una inflamación en la glándula mamaria y es considerada la enfermedad infecciosa del ganado lechero de mayor impacto económico en la explotación láctea argentina y mundial Si bien existe ...