Los gases efecto invernadero (GEI`s) son considerados contaminantes atmosféricos y coresponsables por el calentamiento global, siendo la agricultura y particularmente la utilizaciónde fertilizantes químicos de origen ...

Las bacteriocinas son compuestos antimicrobianos de naturaleza proteica, producidos por bacterias, capaces de matar a bacterias relacionadas filogenéticamente a la cepa productora. Desde el punto de vista biotecnológico, ...

Las bacteriocinas son compuestos antimicrobianos de naturaleza proteica, producidos por bacterias y, capaces de matar a otras bacterias relacionadas filogenéticamente a la cepa productora. Estos compuestos tienen numerosas ...

Los cultivos hortícolas son crecidos y consumidos en todo el mundo y proveen unafuente de nutrientes y fibra para la dieta humana. Las enfermedades son obstáculos importantespara la producción de cultivos hortícolas y ...

La ingeniería genética y la reprogramación de organismos vivos representan las nuevas fronteras biotecnológicas que permitirán generar animales con modificaciones precisas en sus genomas para un sinnúmero de aplicaciones ...

El rol de mantener el tracto genitourinario femenino sano es llevado a cabo principalmente porespecies del género Lactobacillus. A lo largo del mundo y durante muchos años se hapropuesto la presencia de estos microorganismos ...

Los alimentos contaminados con micotoxinas implican un riesgo para la salud humana yanimal y además, pueden provocar grandes pérdidas económicas debido a la menor eficacia en laproducción de estos últimos. Las aflatoxinas ...

En los últimos años se ha comenzado a investigar el uso de tratamientos alternativos quemejoren la eficiencia y disminuyan los efectos secundarios ocasionados por los tratamientosmédicos convencionales. Muchos compuestos ...

El fenol, es un contaminante prioritario en la lista de la Agencia de ProtecciónAmbiental de Estados Unidos (US EPA). Entre las distintas metodologías para sueliminación, la rizorremediación, basada en la transformación ...