El aumento en la incidencia de las infecciones fúngicas y la aparición de cepas resistentes a las terapias convencionales ha renovado el interés en la inactivación fotodinámica (IFD) de microorganismos. Por tal motivo, en ...

El agua subterránea del Sur de la provincia de Córdoba es el insumo casi exclusivo de lasactividades agrícolas-ganaderas, industriales y consumo. En los ecosistemas agropecuarios lasfuentes potencialmente contaminantes del ...

En los ecosistemas acuáticos los microorganismos tienen un rol clave en ladescomposición de compuestos orgánicos y el ciclado de nutrientes. Sin embargo en laArgentina existen escasos estudios sobre dinámica microbiana en ...

En el presente trabajo se realizaron ensayos destinados a comprobar los efectosque poseen los compuestos orgánicos volátiles producidos por rizobacterias (mVOCs)sobre el crecimiento y producción de aceites esenciales (AE) ...

En los últimos años, los cambios en los hábitos alimenticios han conducido a la preparaciónmasiva de alimentos listos para consumo. El Código Alimentario Argentino los define de la siguientemanera: ?comida elaborada, cocida ...

Los platos elaborados, saludables, seguros y convenientes son actualmente los mássolicitados por los consumidores. El Código Alimentario Argentino define a estos alimentos de lasiguiente manera: ?comida elaborada, cocida ...

La forma más efectiva de combatir las enfermedades virales es mediante la prevenciónpor la aplicación de vacunas, tal como ha ocurrido con la viruela, la poliomielitis, elsarampión, entre otras. Sin embargo, para las virosis ...

El importante desarrollo industrial generado para satisfacer las necesidades de lapoblación mundial, es el responsable de gran parte de los problemas de contaminación ambientalactual. Esto se ve agravado cuando no se ...

La mastitis bovina continúa siendo la enfermedad más frecuente y costosa para laexplotación lechera pese a que se han realizado considerables progresos en el control dedicha enfermedad. Se estima que el 90% de los casos ...