Browsing Facultad de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales by Author "Lasagno, Mirta C."

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Caracterizacion de bacteriocinas de cepas seleccionadas de bacterias lacticas regionales

Lasagno, Mirta C. (2000-01-01)

De un total de 206 bacterias ácido lácticas aisladas a partir de muestras de leche, lactosuero, suero-fermento, y quesos artesanales de la región Sur de la Provincia de Córdoba, se seleccionaron 3 bacterias con propiedades ...
Estudio de factores de virulencia de cepas de Streptococcus uberis aisladas de Mastitis bovina

Lasagno, Mirta C. (Universidad Nacional de Río Cuarto, 2009-01-01)

Streptococcus uberis es reconocido a nivel mundial como el patógeno ambiental más importante asociado a mastitis clínica y subclínica en vacas. El objetivo del presente trabajo fue estudiar aspectos fenotípicos y genotípicos ...