Browsing by Subject "ACEITES ESENCIALES"
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Conservacion de productos alimenticios a traves del uso de aceites esenciales obtenidos de plantas aromaticas
(Universidad Nacional de Río Cuarto, 2008-01-01)Las plantas medicinales y aromáticas tienen la capacidad de sintetizar compuestos aromáticos tales como aceites esenciales, los cuales constituyen una mezcla compleja de metabolitos secundarios altamente enriquecidos en ... -
Efecto de aceites esenciales sobre la produccion de biofilm de cepas fitopatogenas de soja
(Universidad Nacional de Río Cuarto, 2013-01-01)Existen pocas medidas efectivas de control de microorganismos fitopatógenos Los tratamientos con antibióticos o sales de cobre no poseen demasiada eficacia y sontóxicos ambientales. Una alternativa son las sustancias ... -
Estudio del potencial inmunomodulador de sustancias activas obtenidas de Minthostachys verticillatan(Griseb) epling como estrategia en la prevencion de la Mastitis bovina
(Universidad Nacional de Río Cuarto, 2019-01-01)La mastitis bovina produce importantes pérdidas económicas. Enterococcus faeciumes un patógeno ambiental implicado en la enfermedad. El control de la misma mediante laadministración intensiva de antibióticos conduce a la ... -
Simulacion del proceso de concentracion de aceite esencial de oregano
(Universidad Nacional de Río Cuarto, 2012-01-01)Los aceites esenciales son los constituyentes volátiles presentes en algunosorganismos vegetales responsables de impartir los aromas característicos de cadaplanta. Una importante cantidad de extractos de especias y hierbas ...
